18000

每一款都含有 15g 官燕手工果醬成分天然絕無添加亦不含防腐劑香港新鮮製 造!啖啖天然果香果肉甜度適中滋陰又養顏

 

【13th The World's Original Marmalade Award 2018 得獎果醬】

Artisan組別: Marmalade with Interesting Additions (銅獎) 及

**“The world’s original marmalade award” 為全球性果醬比賽。2018 年大會收到超過3000樽參賽者作品,自世界不同各地超過30個國家!而評審團包括做咗50幾年手工果醬Thursday Cottage果醬專家Pam Corbin、食物歷史學家Ivy Day、300幾年英國皇室食品御用品牌Fortnum & Mason 食材採購總監 Brigette Hardy⋯⋯等等嘅飲食界專人士。**

果醬由大量柑桔煮成漿狀,配合柑桔果皮及粒粒菠蘿,能吃出兩款水果獨特果香及質感。

建議果醬食用方法: 沖熱茶、吐司、鬆餅、製作麵包、蛋糕、乳酪、cocktail
甜度:***
酸度:***
果香:*****
果膠成份:****
保存期:3-4個月

由於所有果醬無加任何防腐及化學品;開封後必須放雪櫃。

 

果醬使用傳統天然製作,運用不同技巧,保留水果天然色澤及水果原有的天然果膠,無需任何化學成份。  

 

嚴選新鮮水果

使用新鮮當造水果製作,不時不吃。 材料方面我們首選香港本土水果,定時會到本地有機農場即時採摘時令水果,希望藉此支持本土農業。亦會清晨到油麻地果欄採購,保證每瓶果醬都以新鮮水果製作;經長時間與水果對話,了解不同水果特性,將每款水果最精華的部分、香味、果香存於果醬瓶內。

 

使用精選泰國冰糖

以健康清甜冰糖為果醬保鮮,不會蓋過水果鮮味同時能養陰生津。

 

 

SKU:LHK-JAM-JAM-003
官燕香橙芒果熱情果百里香果醬
18000

您可能還喜歡